El Restaurante

Jimatsu es un espacio donde podrás disfrutar una buena comida con una de las mejores vistas frente al mar. Ofrecemos deliciosas preparaciones basadas en mariscos y pescados, con toda la frescura que nos brinda el mar caribe.

La filosofía de nuestro restaurante es ofrecer un producto 100% fresco, pleno y rebosante de sabor de nuestro litoral Caribe, buscando siempre sorprender a nuestro comensales con frutos del mar preparados con nuestra sazón nativa, recetas ancestrales que compartimos en su mesa para su total deleite.

En nuestro menú prestamos gran importancia a los sabores caribeños, pero además incluimos preparaciones con otras proteínas, porque somos consiente de la diversidad de gustos que nos visitan.